Willkommen im
Liebe Wyva Gäste
Am Montag, 8. April 2024 ist das Wyva exklusiv für einen Betriebsanlass gebucht. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie ab Donnerstag, 11. April 2024 wieder bei uns willkommen heissen zu dürfen.
Wollen Sie unsere Wein-Apéro exklusiv für Ihr Familienfest, Betriebsausflug oder Klassenzusammenkunft buchen?
Gerne bieten wir Ihnen folgendes an:
Freitag und Samstag gilt ein Mindestkonsum von CHF 5’000.00 und für die anderen Tage ein Mindestumsatz von CHF 4’000.00.
Ausgenommen Feiertage, wo man das Wyva nicht exklusiv buchen kann.
Liebe Grüsse
Corinne, Andy und Team
Viva im Wyva
Durch ein gemütliches Ambiente soll ein neuer Treffpunkt entstehen.
Wir stehen für eine offene, natürliche und persönliche Atmosphäre. Unser Weinangebot ist breit und spricht sowohl den Weinkenner wie auch den Weininteressierten und den Wein-Neuling an. Wie schon unsere Vorfahren sagten: In Vino Veritas.
In diesem Sinne freuen wir uns auf neue Geschichten, welche im Wyva geschrieben werden.
„Eine Flasche Wein enthält mehr Philosophie als alle Sachbücher“ Zitat von Louis Pasteur 1822-1895
Chömet vrbi!
Wer wir sind
Andreas Kiesel
Zusammen mit Corinne Feller hat Andreas Kiesel das OX Restaurant & Grill vom April 2016 bis Februar 2023 geführt.
Bevor er in die Schweiz kam, hat er bis 2009 seine ersten Erfahrungen in der Sternenküche im Schloss Neuweier in Baden Baden gesammelt. Die Kochlehre selber absolvierte er im Romantikhotel zur Oberen Linde.
In seiner ersten Stelle in der Schweiz durfte er seine Kochkünste im Grand Hotel Zermatterhof unter Beweis stellen. Nach 3 Jahre bekam er sogar sein eigenes Outlet, welches damals mit dem Namen Lusi neu eröffnete.
Bevor er nach Interlaken kam, führte er das Restaurant Epoca im Waldhaus Flims mit traditioneller Bündnerküche.
Zwischendurch half Andy noch ein halbes Jahr in New York zur Eröffnung des Restaurants Heart Break von Ingrid Röttele aus.
Des Weiteren hat Andy an folgenden Anlässen teilgenommen:
- Gastköche Zugermesse 2012
- Bundespresseball in Berlin 2011
- Gastköche Gourmetfestival in St. Moritz 2009
Corinne Feller
Vom April 2016 bis Februar 2023 leitete Corinne Feller zusammen mit Andreas Kiesel das OX Restaurant & Grill beim Marktplatz in Interlaken.
Mit erfolgreich abgeschlossener Hotelfachschule und diversen Erfahrungen sowohl in der Hotellerie wie auch Gastronomie konnte sie Erfahrung sammeln und wurde bestens auf ihre Aufgabe vorbereitet.
Sie und ihr Partner freuen sich auf die neue Herausforderung mit dem Wyva.
Auszeichnungen:
- Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF
- Barschulung Thörig in Zürich
- Berufsbildner
Was wird erzählt
Im ehemaligen «Johnny’s» sagt man jetzt «Wyva»
Mit «Wyva» erhält Interlaken eine neue kulinarische Adresse. Corinne Feller und Andreas Kiesel setzen im ehemaligen «Johnny’s» auf Qualität und Gemütlichkeit.
von Anne-Marie Günter
Kultlokal in Interlaken | 4. Februar 2024
Wein und Sein in Interlakens Kult-Ecke
Corinne Feller und Andreas Kiesel eröffnen am 1. Februar offiziell das «Wyva», eine Wein-Bar mit einem ausgewählten kulinarischen Angebot. Ein Besuch kurz vor der Eröffnung im Untergeschoss des Carlton-Europe Vintage Hotels zeigt, dass das erfahrene Gastronomen-Paar viel investiert, um seinen Traum Wirklichkeit werden zu lassen.
von Ben Abegglen
Neustart im alten Johnny’s | 29. Januar 2024
Neues Konzept im alten Johnny’s
Das berühmte Ausgehlokal wurde zur Alpen-APO-Theke – nun wird diese zum «Wyva», eine Wein-Bar mit gastronomischem Angebot. Die beiden Köpfe hinter der Vinothek sind keine Unbekannten auf dem Bödeli, sie wirkten bereits im Ox und im Des Alpes. Ein Ausblick auf das neue Angebot in der Nähe des Ostbahnhofs.
von Ben Abegglen
Legendärer Club in Interlaken | 20. Dezember 2023
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