An folgenden Tagen bleibt das Wyva geschlossen
Geschätzte Kundschaft
wir haben an folgenden Tagen geschlossen:
18. März 2025 bis 9. April 2025 (Betriebsferien)
Juli 2025 (wir sind auf der Sommerbühne)
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
geschlossen
Geschätzte Kundschaft
das Wyva ist an Weihnachten (24./25./26.12.) und am 3. Januar 2025 geschlossen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Apéro Riche im Wyva
Am Donnerstag, 28. November 2024, ab 18:00 Uhr
Apéro: CHF 42.50 p.P. | Wein: nach Verzehr
Begrenzte Teilnehmerzahl
wir erwarten eure Anmeldung bis zum 18. November 2024
im Wyva, per Telefon (+41 79 771 44 52) oder per Mail (info@wyva.wine)
Ausgesuchte Weine vom Weingut
Isole e Olena
Diese Weine können probiert
und glasweise bestellt werden.
WYVA!
Wine & Dine
Im Wyva
Am Freitag & Samstag, 8. & 9. November 2024, ab 18:30 Uhr
Wine & Dine: CHF 129.00 p.P.
Begrenzte Teilnehmerzahl
wir erwarten eure Anmeldung bis zum 31. Oktober 2024
im Wyva, per Telefon (+41 79 771 44 52) oder per Mail (info@wyva.wine)
Ausgesuchte Weine von der
Famille perrin
aus dem Côtes du Rhône.
Vertreten durch den Rugen Wy-Chäller.
WYVA!
Liebe Wyva Gäste
Wollen Sie unsere Wein-Apérobar exklusiv für Ihr Familienfest, Betriebsausflug oder Klassenzusammenkunft buchen?
Bereits gebuchte Daten (geschlossene Gesellschaften):
Mittwoch, 25. Dezember 2024 / Freitag, 24. Januar 2025 / Mittwoch, 12. Februar 2025
Freitag, 6. Juni 2025 / Mittwoch, 31. Dezember 2025
Liebe Grüsse
Corinne, Andy und Team
Viva im Wyva
Durch ein gemütliches Ambiente soll ein neuer Treffpunkt entstehen.
Wir stehen für eine offene, natürliche und persönliche Atmosphäre. Unser Weinangebot ist breit und spricht sowohl den Weinkenner wie auch den Weininteressierten und den Wein-Neuling an. Wie schon unsere Vorfahren sagten: In Vino Veritas.
In diesem Sinne freuen wir uns auf neue Geschichten, welche im Wyva geschrieben werden.
„Eine Flasche Wein enthält mehr Philosophie als alle Sachbücher“ Zitat von Louis Pasteur 1822-1895
Chömet vrbi!
Wer wir sind
Andreas Kiesel
Zusammen mit Corinne Feller hat Andreas Kiesel das OX Restaurant & Grill vom April 2016 bis Februar 2023 geführt.
Bevor er in die Schweiz kam, hat er bis 2009 seine ersten Erfahrungen in der Sternenküche im Schloss Neuweier in Baden Baden gesammelt. Die Kochlehre selber absolvierte er im Romantikhotel zur Oberen Linde.
In seiner ersten Stelle in der Schweiz durfte er seine Kochkünste im Grand Hotel Zermatterhof unter Beweis stellen. Nach 3 Jahre bekam er sogar sein eigenes Outlet, welches damals mit dem Namen Lusi neu eröffnete.
Bevor er nach Interlaken kam, führte er das Restaurant Epoca im Waldhaus Flims mit traditioneller Bündnerküche.
Zwischendurch half Andy noch ein halbes Jahr in New York zur Eröffnung des Restaurants Heart Break von Ingrid Röttele aus.
Des Weiteren hat Andy an folgenden Anlässen teilgenommen:
- Gastköche Zugermesse 2012
- Bundespresseball in Berlin 2011
- Gastköche Gourmetfestival in St. Moritz 2009
Corinne Feller
Vom April 2016 bis Februar 2023 leitete Corinne Feller zusammen mit Andreas Kiesel das OX Restaurant & Grill beim Marktplatz in Interlaken.
Mit erfolgreich abgeschlossener Hotelfachschule und diversen Erfahrungen sowohl in der Hotellerie wie auch Gastronomie konnte sie Erfahrung sammeln und wurde bestens auf ihre Aufgabe vorbereitet.
Sie und ihr Partner freuen sich auf die neue Herausforderung mit dem Wyva.
Auszeichnungen:
- Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF
- Barschulung Thörig in Zürich
- Berufsbildner
Arbeiten im Wyva
Unsere gemütliche Weinbar sucht Verstärkung für die Wintermonate – vielleicht ja genau dich? Wir brauchen eine Aushilfe im Service, die Lust hat, uns abends von Donnerstag bis Samstag zu unterstützen, je nachdem, wie viele Gäste wir erwarten.
Bei uns erwartet dich ein familiäres Team, das den Wein genauso liebt wie gute Stimmung. Vorkenntnisse im Service? Schön, aber kein Muss – viel wichtiger ist uns, dass du Spass daran hast, unsere Gäste mit einem Lächeln zu begrüßen und dafür zu sorgen, dass sie sich wohlfühlen.
Also, wenn du Lust auf einen Aushilfsjob in lockerer und entspannter Atmosphäre hast, melde dich!
Was wird erzählt
Im ehemaligen «Johnny’s» sagt man jetzt «Wyva»
Mit «Wyva» erhält Interlaken eine neue kulinarische Adresse. Corinne Feller und Andreas Kiesel setzen im ehemaligen «Johnny’s» auf Qualität und Gemütlichkeit.
von Anne-Marie Günter
Kultlokal in Interlaken | 4. Februar 2024
Wein und Sein in Interlakens Kult-Ecke
Corinne Feller und Andreas Kiesel eröffnen am 1. Februar offiziell das «Wyva», eine Wein-Bar mit einem ausgewählten kulinarischen Angebot. Ein Besuch kurz vor der Eröffnung im Untergeschoss des Carlton-Europe Vintage Hotels zeigt, dass das erfahrene Gastronomen-Paar viel investiert, um seinen Traum Wirklichkeit werden zu lassen.
von Ben Abegglen
Neustart im alten Johnny’s | 29. Januar 2024
Neues Konzept im alten Johnny’s
Das berühmte Ausgehlokal wurde zur Alpen-APO-Theke – nun wird diese zum «Wyva», eine Wein-Bar mit gastronomischem Angebot. Die beiden Köpfe hinter der Vinothek sind keine Unbekannten auf dem Bödeli, sie wirkten bereits im Ox und im Des Alpes. Ein Ausblick auf das neue Angebot in der Nähe des Ostbahnhofs.
von Ben Abegglen
Legendärer Club in Interlaken | 20. Dezember 2023